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手工皮带面
来自: Christian
2015-11-10
734
分类标签:
家常菜谱精品主食
菜品口味香味
主要工艺炒
食材明细
面粉
盐
油
手工皮带面的做法详细步骤
1、面粉中加适量盐,温水和面揉成面团,饧20分钟左右
2、面板上滴少许油,将面团揉软,按扁,擀成面皮
3、切成等宽面段
4、抓住两头慢慢拉长
5、锅中加水烧开,放入面条,待水煮沸加两次冷水,面条浮起,捞出过凉开水,沥干水分
6、浇盖上大盘鸡即可
手工皮带面的做法小贴士
大盘鸡做法请参考本主食谱中皮带面大盘鸡做法
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