| 米 | 每人100g |
| 油 | 每人33g |
| 水 | 3倍的米 |
| alcachofa | 一盘 |
| judia verde plana | 一盘 |
| 盐 | 适量 |
| pimentón | |
| colorante | |
| azafrán hebras | |
| tomate natural rallado 磨碎的西红柿 | 3盒100g(12人份） |
| 糖少许 |
放油加红椒
一边焦了就红椒翻面
两面红椒煎好后取出
加入鸡肉和兔肉 不要太大块 半熟后加盐
一面煎好后 翻面
两面煎到金黄
加入judia alcachofa 翻炒2-3分钟 加入盐 继续煎
加入磨碎的番茄 少许糖
加入pimenton 10g左右 米 混合番茄和米 加入沸腾的水 加入colorante 混合全部 变大火
加入迷迭香
完成 等10分钟 吸收汤汁
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