主料 香蕉 (一条) 面粉 (适量) 鸡蛋 (2个) 辅料 牛奶 (适量) 白糖 (适量) 厨具 打蛋器、不粘锅 分类 甜味 煎 廿分钟 普通难度 准确所有材料 将面粉（我用的是中筋面粉，即普通面粉）和鸡蛋牛奶，白糖用手动打蛋器拌均匀，直到白糖溶化，用勺子提起面糊成丝状即可 香蕉压成泥 平底锅加油，倒面糊，尽量薄一点 铺上香蕉泥 中火，不用等上面面糊都熟了才卷，那样下面的就会焦了，铺上香蕉泥就可以卷起来了 出盘 切好就可以香喷喷的吃了。我是用专门用来剪熟菜的剪刀剪的。