“自己熬了点葱油，加了干贝和海米做了葱油拌面！味道非常浓郁！就这么简单的材料和调料这么一熬一拌，真的是简单美味两不误呀！” 主料 香葱 (4棵) 洋葱 (半个) 海米 (10克) 干贝 (10克) 面条 (150克) 辅料 玉米油 (适量) 生抽 (3勺) 老抽 (2勺) 料酒 (2勺) 砂糖 (半小勺) 厨具 平底锅、煮锅 分类 面条 面食 主食 葱香 煮 一小时 简单难度 香葱和洋葱洗净切小 平底锅中加入适量玉米油加入洋葱和细葱 开小火慢慢熬制至洋葱和葱段呈金黄色 捞出洋葱和葱段，葱油也倒出大部分留底油备用 干贝和海米用料酒泡软 加热平底锅中留的葱油，倒入泡好的干贝和海米煸炒 加入生抽、老抽、砂糖和少许清水一起煮开 煮至汁水发稠关火备用 锅里煮开水后，加入面条煮开加冷水再次煮至熟 捞出面条装盘，淋上煮好的干贝海米浇汁 吃的时候拌匀即可

小窍门：

熬制葱油时一定用小火慢慢熬制！ 葱油可以多熬点慢慢吃！