“周末有空在采购，买了不少东东呢，其中就包括牛奶和火龙果等；当清洗火龙果时，突然又想到了~何不留一半火龙果，放在老酸奶里；想必味道和芒果、草莓老酸奶一样，肯定好喝啊~~~ 事实上还真是呢，颜色虽不如芒果、草莓的好看，但味道真是一样的超棒啊~~~”” 主料 白砂糖 (40克) 纯牛奶 (1000毫升) 乳酸菌 (1克) 辅料 无 厨具 面包机 分类 酸奶 下午茶 早餐 奶香 烘焙 数小时 简单难度 提前准备好食材 白砂糖和一盒牛奶倒入面包桶，搅拌至白糖完全溶化 再倒入剩下三盒纯牛奶 最后倒入一袋乳酸菌，用大勺搅拌均匀 将面包机内桶，放入面包机中 启动5酸奶程序：6个小时 时间到取出内桶，看：非常醇厚的老酸奶 红心火龙果去皮切小丁 将适量的红心火龙果粒，放入老酸奶中 可以享受了

小窍门：

1、面包机内桶和搅拌棒：事先需用开水消毒 2、将牛奶与乳酸菌搅拌均匀 3、此配方制作出来的老酸奶，黏稠度非常好，厚厚的；甜度不算甜，加入水果后感觉正好，如果喜欢吃甜的朋友，可以增加白糖的份量