“心情不好就来整个造型卡通炒饭,调解一下郁闷的心情。” 主料 青瓜 (半根) 香菇 (5个) 鸡蛋 (1个) 白饭 (150克) 辅料 酱油 (适量) 油 (适量) 水淀粉 (两小勺) 海苔 (适量) 厨具 炒锅 分类 炒饭 米饭 主食 咸鲜 炒 廿分钟 简单难度![]()
所需材料。蛋白蛋黄要分开。
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香菇青瓜洗净切好,青瓜切成叶状。
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蛋黄蛋白各加入一小勺水淀粉拌匀。
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取适量海苔用剪刀剪出猴子轮廓。如图
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上锅入适量油加热,放入青瓜香菇拌炒,加入适量盐炒熟盛出。
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将蛋白蛋黄分开摊熟成片。
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取个盘子,将青瓜香菇摆成树叶状。
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再上锅入适量油,将白饭炒均匀后加入适量酱油炒均匀关火。
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炒好的饭。
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用保鲜膜将炒饭捏出猴子模样,摆入盘中。
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将蛋白剪出一个心型,并贴上海苔,蛋黄剪出一个月亮。
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再将蛋白贴在猴子脸上完成。
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最后将蛋黄月亮摆入,刨点青瓜皮做点缀完成。
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