“盐煮后的芦笋味道很棒,看见原料的简单料理,美味又健康!原料为两人份。200Kcal” 主料 芦笋 (6~10根) 鸡蛋 (2个) 盐 (适量) 芝士粉 (适量) 辅料 黑胡椒粉 (适量) 橄榄油 (适量) 厨具 煮锅 分类 热菜 原味 煮 半小时 简单难度![]()
锅里放冷水,包含水开一共煮8分钟,然后盖上锅盖
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鸡蛋煮着的时候,可以准备芦笋。绿芦笋洗干净
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稍微切掉根部,用刮皮器把下半截的皮削去
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捞出鸡蛋后,重新放水煮开,放入一小勺盐,然后放入削好的芦笋,煮两分钟。
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夹出芦笋,放入盘中冷却。把煮好的鸡蛋剥皮,切成两瓣。
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冷却后的芦笋切成两段
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找一个盘子,把切好的芦笋摆盘。
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在中间放上切好的鸡蛋
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撒上少许盐,芝士粉,黑胡椒粉,淋上橄榄油。
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大功告成!
小窍门:
可做晚餐,做早餐也很营养,周末的早晨也可以试一下哦~
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