猪口蹄是由口蹄疫病毒引起的一种急性、热性和高度传染性疾病，多发生于冬季，至夏季往往自然消失。发病时猪口腔粘膜、蹄部、乳房皮肤出现水泡或烂斑，主要发生于蹄冠、趾间、蹄踵等部位。病初时猪体温升高至40摄氏度至41摄氏度，食欲减少，步态僵硬不稳，常卧地不起，蹄冠、蹄叉、蹄踵发生红斑、微热，继而形成水泡，由小变大，破裂时表面出血，糜烂，呈暗红色，吃奶仔猪发病时，一般没有水泡和烂斑，但往往并发急性胃肠炎和心肌炎，严重者突然死亡。