山葡萄(y．amurensis Rupr．) 原产我国东北、华北及朝鲜、俄罗斯远东地区。雌雄异株。叶厚而粗糙，浅3裂，背面生有稀疏的黄白色绒毛或刺毛。每果枝平均有果穗2～3个。果穗小而松散，重20～40克。果实小，圆形，紫黑色，皮厚，汁紫红色，含糖量8％～11％，含酸量2％～3％。

该种抗寒性极强，根系可耐-15℃低温，枝条可耐-50～-40℃的低温，是葡萄属中抗寒性最强的一个种。山葡萄对白粉病、白腐病和黑痘病等，也有较强的抵抗力，但不抗根瘤蚜，易染霜霉病。枝条扦插不易生根。我国东北可用种子繁殖作为抗寒砧木使用。