一、大约克夏猪

    大约克夏猪原产于英国，是世界分布最广的瘦肉型猪代表品种。我国引入多年，由于其体形大，被毛全白，亦称为大白猪，在各地均有饲养，可作为第一母本或父本利用。

    大约克夏猪具有生长速度快、饲料利用率高、胴体瘦肉率高、肉色好、产仔多、适应性强的优良特点。其体形高大，皮肤可有隐斑；头颈较长，面宽微凹，耳向前直立；体躯长，背腰平直或微弓，腹线平，胸宽深，后躯宽长丰满；有效乳头6对以上。成年公猪体重250-300千克，成年母猪体重230-250千克。

    大约克夏猪通常利用的杂交方式是杜×长×大或杜×大×长，即用长白公（母）猪与大约克夏母（公）猪交配生产，杂一代母猪再用杜洛克公猪（终端父本）杂交生产商品猪。这是目前世界上比较好的配合。我国用大约克夏猪作父本与本地猪进行二元杂交或三元杂交，效果也很好。可在我国绝大部分地区饲养，较适宜集约化养猪场、规模猪场。

    注意事项：大约克夏猪部分个体肢蹄不够结实，容易发生蹄病，应加强饲养管理。

    二、长白猪

    长白猪原产于丹麦，世界各地均有分布。我国引入多年，由于其体躯长，被毛全白，通称为长白猪。在我国各地均有饲养，有加系长白、英系长白、丹系长白等，多作为第一父本或母本利用。

    长白猪具有生长速度快、饲料利用率高、瘦肉率高、产仔多的优良特点。但抗逆性差，对饲料营养要求较高。其被毛全白，皮肤可有隐斑；头小清秀，颜面平直，耳向前倾耷；体躯较长，前窄后宽呈流线型，背腰微弓，腹部平直，臂腿丰满，肌肉发达，体质结实；有效乳头6对以上。成年公猪体重250-350千克，成年母猪体重220-300千克。

    长白猪通常利用的杂交方式是杜×长×大或杜×大×长，即用长白公（母）猪与大约克夏母（公）猪交配生产，杂一代母猪再用杜洛克公猪（终端父本）杂交生产商品猪。用长白猪作父本与本地猪进行二元杂交或三元杂交，可以提高生长速度和瘦肉率，可在我国绝大部分地区饲养，较适宜集约化养猪场、规模猪场。

    注意事项：长白猪对日粮营养标准有较高要求，应按生理、生长阶段要求饲喂配合饲料；长白猪四肢较细弱，适应能力稍差，少数个体肉质差，应加强饲养管理。

    三、杜洛克猪

    杜洛克猪原产于美国，世界各地均有分布。我国引入多年，在各地均有饲养，多作为终端父本利用。

    杜洛克猪具有生长速度快、饲料利用率高、瘦肉率高、胴体品质好、适应性强的优良特点，饲养条件比其他瘦肉型猪要求低。皮毛棕红色，少数为浅棕色至深棕色不一，皮肤上可有黑色斑点；头部较小，脸面微凹，耳中等大小，耳尖部前耷；体躯宽深，背呈弓形，四肢粗壮，蹄壳黑色，腿臀肌肉发达丰满，有效乳头6对以上。成年公猪体重340-450千克，成年母猪体重300-390千克。

    杜洛克猪通常只用作终端父本，杂交方式为杜×长×大或杜×大×长，即用长白公（母）猪与大约克夏母（公）猪交配生产，杂一代母猪再用杜洛克公猪（终端父本）杂交生产商品猪。可在我国绝大部分地区饲养，较适宜集约化养猪场、规模猪场。

    注意事项：杜洛克猪母猪产仔数较少，泌乳性能较差，应加强饲养管理。

    四、光明猪配套系

    光明猪配套系是深圳光明畜牧合营有限公司培育，由父系、母系两个专门化品系组成，父系是以杜洛克猪为素材，光明母系是以施格母系猪为素材，分别组建基础群，经过5个世代选育而成。1998年通过国家畜禽品种审定委员会猪品种审定专业委员会审定。

    光明猪配套系采用二元配套，易操作，杂种优势明显，商品猪一致性好。具有生长速度快、饲料利用率高、瘦肉率高、适应性强、耐高湿高温的特点。母系猪不仅后躯丰满，而且繁殖性能好。

    商品猪背毛大部分白色，约5％会出现暗花斑，耳中等大，头轻，腮肉不明显，收腹，背腰平直，肌肉结实紧凑，臂部肌肉丰满，四肢健壮。出生至90千克体重日龄180天以下；体重30-90千克阶段，平均日增重880克，饲料利用率2.547，90千克体重时活体背膘厚2.4厘米以下。

    光明猪配套系可在我国大部分地区饲养，适宜集约化养猪场、规模猪场。

    注意事项：在全期饲养过程中除要有较好的管理外，还要抓好各阶段防疫注射工作，确保饲养管理技术的落实，使猪群健康生长，获得较高的经济效益。

    五、深浓猪配套系

    深浓猪配套系是深圳市农牧实业公司培育，由父系、母Ⅰ系、母Ⅱ系三个专门化品系组成。父系是以杜洛克猪为素材，母Ⅰ系是以长白猪为素材，母Ⅱ系是以大白猪为素材，于1990年组建基础群，经过四个世代选育而成。1998年通过国家畜禽品种审定委员会审定。深农猪配套系具有生长速度快、饲料报酬高的特点。父系达90千克体重日龄为149.41天，背膘厚1.41厘米，饲料利用率2.38；母Ⅰ系达90千克体重日龄为161.97天，背膘厚1.50厘米，产仔数10.25头，21日龄断奶窝仔数为9.24头；母Ⅱ系达90千克体重日龄为153.3天，背膘厚1.59厘米，产仔数10.50头，21日龄断奶窝仔数为9.57头。可在我国大部分地区饲养，较适宜规模猪场。

    注意事项：种猪适宜的环境温度为15-20℃，注意防暑防寒，冬天进出猪舍要关门，炎热季节通风、淋浴降温等；建立科学的、严格的消毒防疫制度。

    六、华特猪配套系

    华特猪配套系由甘肃省农业大学等五个单位联合培育，包括A、B、C三个专门化新品系，是以甘肃白猪及其他地方品种“基因库”为原始素材，根据杜洛克、长白猪和大约克的生产性能和种质特性，结合A、B、C三个专门化瘦肉型猪新品系培育方向，利用现代育种手段，筛选出与杜洛克（D）有特殊配合力的DA、DB和DABC理想配套模式。1999年通过甘肃省畜禽品种审定委员会审定。

    华特猪配套系确定杜洛克为父系的父系，A系为父系的母系，B系为母系的父系，C系为母系的母系。DA为杂交父系，BC为杂交母系。DABC杂优猪为最终产品，其日增重747克，饲料利用率3.38，瘦肉率60.50％，肉质良好。

    注意事项：使用华特猪配套系生产杂优猪应严格按照配套模式进行；若引入A、B、C专门化品系纯繁使用，应按照品系繁育的一般原则，有一定的种群数量；祖代不能纯繁，父母代不能留种。

    七、军牧1号白猪

    军牧1号白猪是由中国人民解放军军需大学以三江白猪为母本、施格猪为父本，采用杂交合成和系统选育方法自群繁育5个世代选育而成。1999年通过国家畜禽品种审定委员会审定。

    军牧1号白猪具有生长速度快，胴体瘦肉率高，腿臀丰满突出，双肌臀特征明显，抗逆适应性强的特点。其被毛全白，头大小适中，耳中等大，前倾或微立，嘴直、中等长，体形较大，体躯较长四肢粗壮，腿臀丰满突出，体质结实，结构匀称，有效乳头6对以上，排列整齐。成年公猪体重为250-300千克，成年母猪体重200-250千克。

    军牧1号白猪与长本、约本杂种母猪杂交，生长育肥猪25-90千克日增重720克，饲料利用率3.26，瘦肉率56％，169日龄达90千克。可在我国各地区饲养，尤其适应在北方各省区饲养。

    八、苏太猪

    苏太猪是由江苏省苏州市太湖猪育种中心以小梅山、中梅山、二花脸和枫泾猪为母本、杜洛克为父本，通过杂交选育而成。1999年通过国家畜禽品种审定委员会审定。

    苏太猪具有产仔多、生长速度快、瘦肉率高、耐粗饲、肉质鲜美等优良特点，可作为生产三元瘦肉型猪的母本。其全身被毛黑色，耳中等大垂向前下方，头面有清晰皱纹，嘴中等长而直，四肢结实，背腰平直，腹小，后躯丰满，具有明显的瘦肉型猪特征。母猪9月龄体重116.31千克，公猪10月龄体重126.56千克。

    苏太猪与长白公猪杂交，其后代164.43日龄体重可达90千克，胴体瘦肉率可达到60％以上，平均窝产瘦肉量达到487.08千克。可在我国大部分地区饲养，适宜规模猪场、专业户、农户饲养。

    九、新荣昌猪Ⅰ系

    新荣昌猪Ⅰ系由重庆市养猪科学院、四川农业大学等单位联合培育，是在荣昌猪纯繁选育三个世代的基础上，导入25％的丹系长白猪血液，经过十年闭锁选育五个世代而育成的瘦肉型专门化母本品系。1995年通过四川省畜禽品种审定委员会审定。

    新荣昌猪Ⅰ系具有毛色独特、繁殖性能好、生长发育快、饲料报酬高、胴体品质优良、瘦肉率高、配合力好等特点。其全身被毛白色，一般头部有黑斑。典型毛色特征为全身白毛，两眼呈眼镜状的黑色眼圈；头大小适中，嘴筒直，中等长，耳中等大，稍下垂；体躯较长，背腰平直，腿臀丰满，四肢粗壮，体质结实；有效乳头6对以上。成年公猪体重170.4千克，成年母猪体重175.5千克。

    新荣昌猪Ⅰ系与外种猪杂交生产的商品猪，25-90千克阶段日增重740克，饲料利用率2.99，瘦肉率63.5％，159日龄体重达100千克。可在我国大部分地区饲养，较适宜专业户和农户饲养。

    配种前注射细小病毒、日本乙型脑炎、伪狂犬病疫苗；一个发情期内配种2-3次，每次间隔8-12小时。

    十、四川白猪Ⅰ系

    四川白猪Ⅰ系是由四川省畜牧科学研究院用长白猪、梅山猪等为育种素材通过杂交，经六个世代选育而成的母本新品系。1995年通过四川省畜禽品种审定委员会审定。

    四川白猪Ⅰ系被毛全白，偶有隐斑；头较轻，嘴筒平直，耳中等大，前倾；体躯较长，腹部不下垂，后躯较丰满，四肢坚实，体质结实，有效乳头7对以上。公猪6月龄体重80千克以上，母猪6月龄体重75千克以上。

    四川白猪Ⅰ系与杜洛克公猪配套，其杂优猪156.4天体重达90千克，胴体瘦肉率58.7％，饲料利用率3.17，具有良好的杂种优势。可在我国大部分地区饲养，较适宜规模猪场、专业户。

    十一、迪卡配套系猪

    迪卡配套系猪是美国迪卡公司培育出来的优秀配套系猪，包括原种猪（GGP）、祖代种猪（GP）、父母代种猪（PS）以及商品代肉猪。

    迪卡配套系原种猪包括5个专门化品系，分别用英文字母A、B、C、E、F代表，迪卡配套系祖代种猪包括四个品系，其中3个纯系：A系公猪、B系母猪、C系公猪与原种相同，另一个合成系母猪用英文字母D代表，迪卡配套系父母代种猪包括一个合成系公猪，用英文字母AB代表，另一个合成系母猪用英文字母CD代表。

    任何代次的迪卡猪均具有典型方砖型体型，背腰平直、肌肉发达、腿臂丰满、结构匀称、四肢粗壮、体质结实、生长速度快、饲料转化率高、屠宰率高及群体整齐的特征。

    购买迪卡猪一定要到正规的迪卡种猪场，特别防止迪卡商品猪充当种猪；体型外貌要符合迪卡猪的标准，迪卡猪的突出特点是后躯发达，四肢粗壮，背宽，肉眼一看就觉得产肉量多；无论公母猪，外生殖器发育正常，母猪有效乳头数6对以上，排列整齐；健康状况良好，符合《动物防疫法》的规定。