（1）行为和繁殖性能　行为方面的性状包括：温驯、有气质以及和繁殖(性成熟及性欲旺盛)有关的性状。繁殖性能包括亲代和同胞母猪的产仔猪数、沁乳力以及母性等。行为性状和繁殖性状遗传力较低，但在杂交方式下却能表现出较高的杂种优势。因此，当我们选择公猪的这些性状时，应该考虑该公猪的亲代纪录、同胎的记录、以及其他有关的记录。
　
（2）饲料利用率饲料利用率性状包括生长速度（日增重）和饲料增重比。这些性状具有中等的遗传力(20―50%），在杂交育种上也有中等水准的杂交优势(5-15％)。当我们选择公猪的这些性状时，只需考察公猪本身的性状表现，其他亲属的记录不太重要。
　
（3）胴体品质　公猪的身体结构或胴体品质的评估，可以用背膘厚、眼肌面积和瘦肉率来确定。在这些测定之中，背膘厚是评定猪肥瘦程度最重要的一个指标。胴体性状都有相当高的遗传力，但是在杂交育种上却表现出很低的杂交优势。因此，在选择公猪的这些性状时，只需考察公猪本身记录即可。
　
（4）身体健全：和身体有关的性状包括：乳房部分(乳头间隔，乳头数目，乳头凹突的情形)；脚部和腿部的健全；骨骼的大小和强度；遗传缺陷(隐睾)；配种能力(软鞭、短阴茎)。
　
（5）体型结构包括体长、体深、体高、及骨架大小、猪的雄性特征及睾丸的发育和外观。有些性状如体长，体高及乳房部分均有很高的遗传力，但是却表现出很低的杂交优势。这些性状经济重要性变异很大，在选择时要依照公猪本身的纪录选拔。体型（结构健全、骨骼大小及骨骼强度）有很高的遗传力，同时杂交时有很高的杂交优势，在经济价值方面有较高的重要性。选择公猪时，以公猪本身的记录为基础，同时注意其同胎的纪录及其他相关的记录。
　
选择公猪生产性能如果能达到以下所列的标准时，将是具有潜力的公猪：生长期日增重800克以上；料肉比2.8：1；瘦肉率62%以上。