燕麦经过精细加工制成麦片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成为深受欢迎的保健食品。其中的膳食纤维具有许多有益于健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白,促使胆固醇排泄,防治糖尿病,有利于减少糖尿病的血管并发症的发生;可通便导泄,对于习惯性便秘患者有很好的帮助;燕麦片属低热食品,食后易引起饱感,长期食用具有减肥功效。此外,燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等,可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。
经北京、朝阳等八大医院四轮动物试验,三轮临床观察参试患者775例,又经过上百个单位的患者试用证明,的确有较强的降脂作用;对降低心肌脂肪尤佳;对动脉硬化、高血压、糖尿病等预防与治疗均有很好的疗效。总有效率达87%。本品不加任何化学制剂,全部有效物质均属天然合成,无毒无副作用。营养丰富,适应性强,食用方便,是城乡人民最理想的绿色保健食品,倍受省内外消费者欢迎。
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