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冰凉糕
来自: Cici
2016-03-03
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用精大米磨成浆,加白糖和苏打、熟石膏、生涝糟(即米酒)、碱等辅料搡合成坯浆。放4-5小时,装盘上笼蒸熟,出笼后切成棱形即成,是夏令佳品。( 宜昌) (暂无图片,欢迎提供。)
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