西邵红杏食用口感好，风味独特，深受食用者的喜爱。除含有一般杏的营养成份外，其中维生素C、总糖、可溶性固形物及钙含量较高。维生素C 9.1—11.08mg/100g，可滴定酸1—1.49%，总糖7—7.8%，钙85—94.0mg/kg。

　　西邵红杏河南南乐县兴民红杏农民专业合作社 南乐县西邵乡27个行政村。地理坐标为东经115°12′00〞～115°13′00〞，北纬36°07′00〞～36°11′00〞。西邵红杏为农产品地理标志产品。