蛙崇拜源于稻作农业，为祈求农作物丰收，蛙崇拜便产生了。南平市延平区漳湖镇溪口村的蛙崇拜信仰习俗是古代越人图腾崇拜遗存之一。延平人素有崇蛙习俗，因而蛙神曾一度被视为延平城的保护神。随着岁月的推移，这种习俗仅在漳湖溪口村保留，而且是融合附载于另一民间俗神张公身上，张公便被视为蛙神了。延平蛙崇拜民俗为省级非物质文化遗产。