九州智联协作平台
Global Innovation Collaboration
用料：大米、白糖或者红糖
做法：
1、将大米磨浆待用；
2、取一器皿放入白糖或者红糖，加入米浆一起搅拌均匀；
3、将碗放入蒸笼里蒸，蒸熟后碗糕上面突起表面破裂就熟了；
4、等稍凉了取出即可。
莆田碗糕特点：颜色淡黄，口感松、软、绵。
扫描二维码关注九州大学公众号，了解更多资讯
手机长按二维码识别
