宽甸石柱人参，辽宁省宽甸满族自治县振江镇石柱子村特产，中国地理标志产品。石柱参也称柱参，是中国人参中的优良品种，因产地而得名。该村位于鸭绿江北岸，属于长白山余脉，山多水多、山高林密、湿度较大，是盛产山参的地方。石柱参具有芦长、体灵、皮老纹深、皮条须、须根上生有较多的珍珠疙瘩，体形酷似野山参等优点而驰名中外，体形千姿百态，深受用户欢迎。石柱参药性较强，栽培15年以上的石柱参药用价值近似山参，人参总皂甙含量远远高于一般园参。

　　　　石柱人参产于辽宁省宽甸满族自治县（以下简称宽甸县）振江镇石柱子村境 宽甸县石柱人参种植基地

　　[1]内，地理坐标为东经125°21′~125°28′，北纬40°43′~40°50′，海拔350～810m。石柱子村位于宽甸县东部丘陵区，属长白山余脉，平均海拔500m，最高海拔800m，东部和南部与鸭绿江相邻，东距鸭绿江12.6km，南距鸭绿江15.82km，与朝鲜人民民主主义共和国隔江相望，西部和北部与内陆接壤。
　　土壤条件方面，境内土壤属棕壤土，pH 5.5~6.0，由花岗岩、片麻岩、混合岩等岩石风化而成，表层颜色为暗棕色、棕灰色，中层为棕黄色，下层为黄白色。土壤有机质含量为3.49%、微量元素主要含量有铜、锌、铁、锰、硼、钼，表层土速效磷含量平均为1.35mg/kg。土壤上层较薄，一般20~30cm厚，质地较粗，含有较多的粗砂、砾石。
　　水分条件方面，石柱子村东临鸭绿江，水资源极为丰富，石柱子河和滚子沟河于村中心交汇并贯穿全村，河流总长6km。
　　气候条件方面，石柱子村属温带湿润季风气候区，四季分明，气候温和湿润。受季风影响，石柱子村夏季高温多雨，冬季寒冷干燥，年平均气温为6.5℃，年平均降水量为1 100mm，年平均日照时数为2 400小时，阴雾天气多达150多天，无霜期135天。石柱人参生长季（5~8月）的平均气温为21℃，昼夜温差较大，有利于石柱人参体内养分的累积。降水丰富，日照少，阴雾多，湿度大，空气相对湿度平均为75%，加之受地理纬度和云雾、地形、植被等影响，极易形成散射光，经常出现“露水阳”天气。石柱子村独特的自然环境和土壤地貌，有利于石柱人参的生长发育，并造就了石柱人参独特的品质。石柱人参对土壤、水分、气候、光照及栽培管理技术等要求极其严格，非石柱子之山、之土、之水、之气、之特殊栽培而不可得。经实验，异地栽培则会劣变，其形体和药理作用都与正宗的石柱人参相差甚远。2011年宽甸石柱人参农产品通过了国家地理标志认证。由于石柱人参生长期一般为13年以上，生长周期长，为保护该物种，经辽宁省林业部门批准，每年只限增加参地50亩，同时退下来的参地还林，达到林地资源可持续发展。

　　历史渊源　　相传在明朝万历年间，石柱子村还是个山高林密、荒无人烟的地方，山 石柱村石柱人参原产地东有7翁结伴到辽东鸭绿江畔的深山老林里采参，在石柱子村一带发现了许多上等人参，他们把长成的人参带走，小参与参籽则埋在林下栽培，为了以后采参能找到这个地方，就在石柱子村上屯街西的三岔路口，竖起一块2m多高的石柱，同时，在石柱旁还栽了1株榆树，石柱人参由此得名（亦被简称为柱参）。后来，随着采参的人越来越多，有些人安家在此，逐渐形成了石柱子村。

　　　石柱人参具有芦细长、体短灵、膀头较圆，皮老质实，横纹深而细密且主要集中在体的上半部，须细长，柔软，清疏，须根上生有珍珠疙瘩，体形千姿百态酷似野山参，因质好效高而被尊崇，因量少年长而显珍贵，驰名中外，深受消费者欢迎。[2]

　　品系分类

　　　　石柱人参分4个品系，即圆芦、竹节芦、线芦、草芦四种，其 宽甸石柱人参特点如下。
　　1、圆膀圆芦
　　参芦的下部无芦碗，大圆膀头，体形美观大方，15年生的长6cm以上。体型婀娜多姿。
　　2、竹节芦
　　参芦似竹节状，大膀头，多灵体，是同年生人参中芦头较长的一种。15年生的芦长7cm以上。体型娇美多姿。
　　3、线芦
　　芦头细长如线，参体小，15年生的芦长达8cm以上。根重仅有5~10g，产量较低。
　　4、草芦
　　芦较粗大，芦碗较多而大，多顺体。15年生的芦长6cm以上，生长较快、产量较高。[2]

　　品质指标

　　　　石柱人参内在品质指标2010年12月，中国科学院沈阳生态研究所对13年生石柱人参含量测定的具体指标如下：人参皂甙〔Rg1（C42H72O14）+ Re（C48H82O18）〕总量为1.69%。其成分与野山参极为接近。实测，人参总皂甙含量远远高于一般园参，近代药化证明：宽甸石柱人参含有多种人参皂甙，如：Ro、Rc、Re、Ra1、Ra2、Ra3、Rb1、Rb2、Rb3、Rf20-gle-Rf、Rgl-2、Rhl、20R-Rhl等人参皂甙和抗衰老成份麦牙酚以及多种氨基酸，维生素，人参多糖等，特别含有抗癌的单体皂甙Rh2。

　　药用功效

　　　　石柱人参药性较强，栽培13年以上的石柱人参药用价值近似山参。临床研究证明，石柱人参有抗糖尿病、抗衰老和抗癌作用，能有效增强大脑记忆力和思维能力、降低血脂、抗动脉硬化，并具有山参的抗疲劳、抗缺氧、耐低温的药理作用。

　　　　根据《农产品地理标志管理办法》规定，辽宁省宽甸满族自治县柱参协会申请对“宽甸石柱人参”农产品实施农产品地理标志保护。经过初审、专家评审和公示，符合农产品地理标志登记程序和条件，农业部决定于2012年8月3日准予登记。

　　保护范围

　　　　丹东市宽甸满族自治县振江镇石柱子村。地理坐标为东经125°21′00″～125°28′00″，北纬40°43′00″～40°50′00″。[4]

　　质量控制技术规范

　　　　国家标准：AGI2012-02-877。宽甸石柱人参为农产品地理标志产品。