加思栏花园中的加思栏一词来源自葡文S.Francisco（亦可译作圣方济各）。1508年，西班牙方济各会在此地设立修道院，其名正是圣方济各。1861年修道院被拆卸，并兴建了加思栏兵营，毗连则改建成对外开放的花园，花园由苏雅士（DR. Mario Soares）设计及监工，由现今的南湾大马路向上至东望洋新街，共分三层。

　　加思栏花园是澳门一座具欧陆风格的花园，大致由两部分组成：一部分道路平坦，在南湾街和家辣堂街之间，园中古榕成荫，繁花夹道；另一部分依山而筑，位于加思栏马路和东望洋新街之间，矮墙圆柱，拱门喷泉，充满欧陆风情。沿幽径迂回而上，顶处是一片平地，设有儿童游乐设施。公园内的圆柱形建筑物原为欧战纪念馆，为纪念葡国一次大战中的阵亡士兵（特别是那些来自澳门的）而建，该建筑物现改为澳门伤残人士协会会址。

　　São Francisco Gardens 必去理由：澳门最早建立的公园