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该园最具特色的就是五味子,五味子果为鲜艳红色的浆果,多汁、味酸而微涩,有花椒气味。干果黑紫红色,有绉皱,是传统的中药材。
五味子的营养价值:内含蛋白质、脂肪、有机酸、果胶、维生素C、胡萝卜素、甘油,人体必需的七种氨基酸。
五味子食用价值:味酸、性温、有滋肾、补肺、生津止渴的作用, 对神经衰弱,失眠健忘、延缓衰老有特效。
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