（ 1 ）低温防霉法；控制 和调节仓库温度， 使物资温度降至霉腐微生物生长繁殖的最温度界限以下， 抑制 霉腐微生物的生长。

（ 2 ） 干燥防霉； 降低仓库环境中的湿度和物资本身的水分， 使霉腐微生物得不到生长繁殖所需的水分，达到防霉的目的。

防 霉药剂能够直接干扰霉腐微生物的生长繁殖， 理想的防霉药剂， 应当是灭菌效果 好，对人体毒小。常用的防霉剂有水杨酸苯胺，五氯酚钠、氟化钠、多菌灵、洁 而灭。

气象防霉是一种较先进的防霉方法，对物资污染较小。它 利用气相防霉药剂散发出的气体， 抑制或杀毒物资上的霉菌微生物， 以达到防霉 的目的。如多聚甲醛释放出甲醛气体，具有凝固霉腐微生物体内蛋白质的作用； 环氧乙烷能释放出无色的环氧乙烷气体， 能与霉腐微生物体内的蛋白质结合， 使 霉腐微生物因代谢功能受到障碍而死亡。 此外还可以采用射线防霉， 高频防霉等 物理防霉方法。