在现代农业中,农药作为一种农业投入品,在农作物生长过程中防治病虫草害,提高农作物产量和质量方面都有巨大贡献。然而单纯依靠化学农药防治病虫草害的结果是有害生物产生抗性,越来越难以控制;农药残留污染环境,危及人类及其他动物的生存。随着认识的提高,人们越来越痛恨农药的过度使用。因此,很多人都认为绿色食品生产过程中完全不使用农药,这是一个误区。绿色食品的生产过程以遵循自然规律和生态学原理为基础,协调种植业和养殖业的平衡,限量使用限定的化学合成农药,对生产和仓储中有害生物的防治、农药的选择、农药的使用规范和农药的残留方面都有严格的要求。(姚丽花)
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