食材

主料

猪瘦肉

500g

鸡蛋

1个

面粉

15g   辅料

十三香

适量

盐

适量

花生油

适量

酱油

适量

冬菜

适量

香菜

适量

葱

适量   步骤

1.准备好食材，猪肉在菜市叫人搅拌成肉泥

2.洗干净香菜与葱;蒜头切碎全部放入猪肉馅里

3.然后加入面粉与鸡蛋;及其他酱料

4.用筷子顺一个方向搅至上劲

5.取适量肉馅，用手拍成厚约1cm的圆形肉饼，放进烤盘排好。

6.肉饼排好后放进预热好200度烤箱，烤12分钟的时候取出来翻面，再继续烤8分钟

7.烤12分钟的样子，取出翻面

8.太香了，小女儿跑过来闻

9.食得

小贴士 肉馅要瘦一些的，否则烤的时候流出太多油