酱菜瓜
来自： Don
2016-01-15
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分类标签：私家菜卤酱菜健脾开胃食谱
菜品口味酱香味主要工艺酱
食材明细
菜瓜5000克 
盐400克甜面酱1750克
味精8克 

酱菜瓜的做法详细步骤

1.将菜瓜去蒂，切两开去籽用盐、味精腌一天晒一天，反复两次，去水。
2.然后装坛，一层菜瓜一层甜面酱，10天后即可食用。

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