西红柿酱
来自： Cedric
2015-11-24
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分类标签：卤酱菜
菜品口味酸咸味主要工艺酱
食材明细
番茄5000克 
盐1000克 

西红柿酱的做法详细步骤

1.将西红柿洗净晾一天，用刀剁碎，用盐搅拌腌4-6天，每天倒一次缸。
2.然后将缸口封严，自来发酵，时间越长越好。

西红柿酱的做法小贴士

食物相克：
番茄：西红柿忌与石榴同食。

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