分类标签：家常菜谱卤酱菜美容菜谱
菜品口味香味	主要工艺煮
所需时间30-45分钟	制作难度简单
食材明细
猪蹄几个
生抽适量	老抽适量
葱两段	姜两片
香叶1块	桂皮两片
冰糖适量	辣椒丝适量
卤料包1包

傻瓜版电饭锅卤猪蹄的做法详细步骤

1、猪蹄，去除猪毛，洗净，剁成小块2、猪蹄飞水后，浸泡下，洗去浮沫3、把葱、姜、香叶、桂皮、冰糖、辣椒丝和料包，放到电饭锅4、放入生抽（保证生抽足量，保证咸度）5、再放入老抽（老抽适量，上色足够即可）6、放入猪蹄块7、加入足够多的清水猪蹄表，没过面3cm8、盖上锅盖，选择肉类档，焖煮越30分钟即可