分类标签：美味糕点甜品/点心
菜品口味甜味	主要工艺烤
所需时间30-45分钟	制作难度普通
食材明细
高粉90克	低粉60克
抹茶粉12克	酵母3克
细砂糖22克	岩盐2克
蜂蜜11克	牛奶40克
鸡蛋38克	无盐黄油45克
自制红豆沙

抹茶蜜豆比利时华夫饼的做法详细步骤

1、所有材料揉成光滑面团（不需要出筋），2、发酵约1小时，手压不会弹。3、平均分割成大约50克/份，4、包上红豆沙，5、滚圆发酵15分钟。6、预热模具至比较烫，取2团，放入模具中间，7、轻轻按压定位。合上模具。中小火每一面烤大概2，3分钟。