分类标签：甜品/点心
菜品口味甜味	主要工艺烤
所需时间1小时以上	制作难度普通
食材明细
全麦面粉110克	糖粉65克
杏仁粉30克	核桃碎30克
泡打粉1克	鸡蛋1个
黄油105克	低筋面粉100克

杏仁核桃全麦小饼干的做法详细步骤

1、黄油放置室温软化。2、放入糖粉。3、顺着一个方向不停搅拌，直至打发成乳白色。4、打入一个鸡蛋，再顺着一个方向不停的搅拌，直至鸡蛋与黄油完全融合。5、筛入低筋面粉和泡打粉。6、把核桃仁用擀面杖擀碎。7、加入全麦面粉、杏仁粉、核桃碎。8、将以上原料活成面团，用手指按面团感觉面团不黏手，也不干就合适了。9、把面团放入保鲜袋中用擀面杖擀成3-4毫米厚的面片。10、用刀把面片切成小方块。11、将小方块一个一个的放到油布上。中间留点间距。烤箱预热，170度烤15分钟左右。