分类标签:美味粥汤时尚饮品甜品/点心 |
菜品口味甜味 | 主要工艺炖 |
所需时间30-45分钟 | 制作难度简单 |
食材明细 |
桃胶15克 | 银耳1朵 |
冰糖适量 | |
桃胶炖银耳的做法详细步骤

1、桃胶要用清水浸泡十个小时以上,直到没有硬芯。银耳提前一小时浸泡至发。

2、泡发的桃胶,清澈透明。用手把桃胶捏碎些。

3、泡发的银耳去蒂,切成小块。切得稍微碎点可以简短熬制的时间。

4、把切碎的银耳在锅中先煮40分钟,煮得稍微有些粘稠感后再下入捏碎的桃胶。

5、下入桃胶后再煮15分钟左右后依据自己的口味放入适量的冰糖,煮融后就可以关火享用了。
桃胶炖银耳的做法小贴士
一周喝一次桃胶炖银耳,皮肤和身体会很喜欢的~