分类标签:甜品/点心 |
菜品口味甜味,香酥味 | 所需时间10-30分钟 |
制作难度简单 | |
食材明细 |
低粉170g | 无糖黄油70g |
生核桃仁80g | 鸡蛋1个 |
泡打粉1/3小匙 | |
红糖50g | |
红糖核桃饼干的做法详细步骤

1、红糖碾成末,核桃仁切成小块;

2、回软的黄油加红糖打发;少量分次加入蛋液打匀,避免油水分离;加入低粉和泡打粉,稍微拌成松散状后加入核桃碎;

3、用手轻轻抓成面团,随后把面团整理成宽约4cm的长方体,用保鲜膜包好,冰箱冷藏3小时;

4、将冷藏后的面块切成约1cm宽的方形片状;烤箱上下火165度,25分钟左右;冷却后的饼干更酥。