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巧克力布朗宁
来自: Edmund
2015-12-04
1197
分类标签:
甜品/点心
菜品口味香味
主要工艺烤
所需时间30-45分钟
制作难度普通
食材明细
高质烘焙用黑巧
100克
无盐黄油125克
黄糖30克新
克可可粉40
克低筋粉
55
室温鸡蛋3个
室温蜂蜜120毫升
盐1/4茶匙
鲜橙皮末1大匙
巧克力布朗宁的做法详细步骤
1、烤箱预热摄氏160度,烤盘抹黄油铺烤盘纸备用2、可可粉,低筋粉和糖,盐过筛备用3、将黄油加热融化,倒在巧克力上溶成巧克力浆4、在3中缓缓加入蜂蜜搅匀5、在4中逐个加入鸡蛋,拌匀一个再加下一个,搅拌均匀6、将过筛干料分3次加入到湿料中,用刮刀轻轻切拌至均匀7、拌入橙皮末8、将面糊倒进烤盘中,放入烤箱烤35分钟即可。
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