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杏仁奶棒
来自: Abel
2015-12-16
1019
分类标签:
甜品/点心
菜品口味甜味,香酥味,奶香味
所需时间30-45分钟
制作难度高级
食材明细
高粉200g
大杏仁10粒
牛奶100ml
玉米油20ml
盐少许
砂糖10g
酵母3g
杏仁奶棒的做法详细步骤
1、酵母溶于温牛奶,和面粉,糖、盐揉成光滑的面团,基础发酵2小时。
2、然后加玉米油揉匀,分成5等份,静置20分钟。
3、每份擀成椭圆的薄皮,卷成条状,可用清水封口。
4、大杏仁弄碎,然后卷好的条从大杏仁碎里滚一圈。烤箱预热180度,中层。上下火,20分钟。
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