分类标签：甜品/点心
菜品口味酸甜味	主要工艺煮
所需时间10-30分钟	制作难度普通
食材明细
橙子2个	水100ml
糖30克	白凉粉8克
橙味酒糖液10ml

橙子果冻的做法详细步骤

1、橙子对半切开，用勺子挖去果肉，保留完整的橙皮。2、果肉用食品加工机打成果泥，果泥、水、糖和白凉粉一同放入锅中，搅拌均匀，开火加热，至沸腾后搅拌至白凉粉完全融化关火，放至温热。3、加入橙味酒糖液，倒入橙子皮中，常温放置20分钟即可凝固，放冰箱冷藏凝固更快；食用前切瓣。