分类标签:甜品/点心 |
所需时间30-45分钟 | 制作难度简单 |
食材明细 |
低筋面粉100克 | 细砂糖30克 |
泡打粉1/4小勺 | 黄油20克 |
香蕉一根(约70克) | 蜂蜜10克 |
巧克力豆10克 | 核桃10克 |
蛋液15克(刷表面) | |
香蕉蜂蜜司康的做法详细步骤

1、低筋面粉、泡打粉和砂糖混合,然后加入切成小块的黄油,

2、用手搓成细颗粒状。

3、依次加入(香蕉一根(约70克),蜂蜜10克,巧克力豆10克,核桃10克 ),混合成面团,简单拌合即可,不需要用力揉搓。包裹保鲜袋饧20分钟。

4、操作台撒些干粉,将面团擀成厚1厘米的面片,

5、整形切成三角形,室温再松弛20分钟。

6、热烤箱180度左右。在松弛好的小三角表面刷上薄薄的蛋液。烤盘放入烤箱中层,烤20分钟左右。