分类标签：甜品/点心
菜品口味甜味	主要工艺烤
食材明细
鸡蛋2个	牛奶25克
黄油20克	白糖25克
低筋面粉8克

爱情甜品之舒芙蕾的做法详细步骤

1、黄油隔水融化2、容器涂上黄油撒上砂糖3、牛奶加入黄油液中搅拌均匀，再筛入面粉拌匀4、蛋黄加入黄油液中搅拌均匀5、蛋白中分三次加入白糖，用打蛋器打发至提起打蛋器蛋白糊呈倒三角为止6、打发后的蛋白加入蛋黄黄油糊中，用刮刀自上而下拌匀7、拌好的面糊入模具，190度烤10分钟。