分类标签：甜品/点心
所需时间1小时以上	制作难度简单
食材明细
低筋面粉200克	黄油100克
白砂糖60克	黑巧克力50克
鸡蛋1枚

巧克力爱心曲奇小饼干的做法详细步骤

1、黄油切小块，在室温中软化；2、巧克力隔水溶化；3、将软化的黄油搅拌成黄油搅拌成糊状，加入白砂糖，打发至膨胀后分三次加入鸡蛋液，每一次都要拌匀哦；4、将溶化的巧克力加入黄油糊糊中，拌匀；5、筛入200克低筋面粉，拌匀；这时可以洗干净手，下手拌哦；6、拌好后的面团软软的；将面团用擀面杖擀成约半厘米厚的面饼，用饼干模子按压出喜爱的饼干模样；7、在烤盘上垫上吸油纸，将饼干坯子依次排放在烤盘上；8、烤箱190度预热10分钟，将烤盘置于烤箱中层，上下火190度，10分钟；9、烤好的饼干晾凉了就可以品尝啦～～

巧克力爱心曲奇小饼干的做法小贴士

黄油一定要软化，这样才能搅拌成糊状；面饼不要太薄，太薄容易烤糊哦～～