分类标签：精品主食甜品/点心幼儿菜谱
菜品口味甜味	主要工艺蒸
食材明细
马蹄粉	清水1000克
红糖100克	白糖100克
新鲜马蹄几个

红糖马蹄糕的做法详细步骤

1、马蹄粉与红糖。2、清水500克与马蹄粉混合成粉浆，使马蹄粉浆处于没有颗粒的状态。新鲜马蹄洗净去皮切碎。3、另外100克红糖、100克白糖，与500克清水，在锅里煮成红糖水。另取蒸锅加入足够的水，水烧开。4、马蹄粉浆倒入蒸盘中。5、再缓慢倒热红糖水，边倒边顺着一个方向轻柔搅拌。最后加入切碎的马蹄，搅拌均匀。6、把蒸盘放入已经烧开水的蒸锅中，猛火蒸25分钟。7、这是马蹄糕还没有蒸好的样子。8、马蹄糕蒸好啦！冷却后最好放冰箱冷藏一下哦。