| 分类标签：甜品/点心 | |
| 所需时间1小时以上 | 制作难度普通 |
| 食材明细 | |
| 高筋面粉200克 | 鸡蛋1只 |
| 牛奶50克 | |
| 糖20克 | 盐1克 |
| 酵母2克 | 黄油10克 |
1、把所有的材料放入面包筒里，除黄油外，设制和面20分钟
2、和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟发酵至2到2.5倍
3、排空气分6小团醒15分
4、把面团擀成长条
5、两根长条合并扭曲
6、再两头合并扭曲醒5分钟
7、起油锅加热放入麻花煎
8、煎至金黄出锅即可
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