分类标签:甜品/点心年夜饭 |
菜品口味香味 | 主要工艺煎 |
所需时间10分左右 | 制作难度简单 |
食材明细 |
糯米糍粑(超市买现成的)1包 | 白糖3汤匙 |
果酱3汤匙 | 盐酥花生仁10粒 |
水适量 | |
果酱糯米糍粑的做法详细步骤

1、糍粑一包

2、拆开包装,取出糍粑用清水浸泡一会,捞起沥干水备用。

3、平底锅烧热,放适量食用油,放下糍粑小火煎至金黄色。

4、翻开另一面同样煎法。

5、煎好后加适量清水。

6、再撒上适量的白糖。

7、遮上锅盖焖煮1分钟左右

8、盛起倒下果酱,(盐酥花生仁用保鲜袋包紧,外面裹一层毛巾,用铁锤或刀背拍打碎。)

9、再撒下花生粉。香~甜~糯~Q...
果酱糯米糍粑的做法小贴士
没有果酱直接用蜜糖代替也可。自制花生仁粉很简单,超市买回现成的盐酥花生米用保鲜袋包紧,外面再裹一层毛巾或布袋,用铁锤或刀背拍打碎就OK,也可以用搅拌机绞碎,量少就不用太麻烦。生活小窍门各显神通啦。