分类标签:甜品/点心 |
食材明细 |
紫薯 | |
牛奶 | 蜂蜜 |
菠萝 | 胡萝卜少许 |
奶香蜂蜜紫薯的做法详细步骤

1、紫薯洗净

2、去皮

3、切滚刀,入锅大火蒸熟。试它熟没熟,可以用筷子去插一下。

4、蒸熟的紫薯稍凉后捣成泥状。发现在宜家买的这个搅拌沙拉的东东,用在这里特别给力,三下五除二就把紫薯给捣成细泥了。

5、加点蜂蜜和牛奶,继续搅拌。这是手可以参与进去啦。牛奶先加少一些,慢慢添加。

6、充分融合之后,为了增加观感和食欲,把紫薯做出随意的造型。

7、造型基本做好了,我再加了些菠萝片和胡萝片做点缀。奶香蜂蜜紫薯就做好啦!这个可以放久一点,咱们先慢慢欣赏一下再谈吃。:)
奶香蜂蜜紫薯的做法小贴士
这道菜超级简单,好像没有什么要交待的注意事项。如果实在要交待,就是紫薯在处理的过程中容易在别处沾染颜色,注意好自己的衣物。