菜系及功效：药膳偏方

冬瓜苡仁蝉蜕汤的制作食材：

鲜冬瓜1000克(有白灰的老冬瓜更好)，生苡仁50克，蝉蜕6克，灯芯草4扎。

冬瓜苡仁蝉蜕汤的做法详细步骤

冬瓜洗净连皮切成块，生苡仁、蝉蜕用水浸泡片刻，灯芯草用清水洗净，然后用四种汤料一同放进砂锅内，加进适量水煲汤。煮开后用文火煲约1小时。调味即可。