菜系及功效：药膳偏方

槐花猪肠汤的制作食材：

猪大肠500克，猪瘦肉250克，槐花90克，蜜枣2个。

槐花猪肠汤的做法详细步骤

（１）猪大肠洗净，槐花洗净，装进大肠内，扎紧大肠两头；猪瘦肉洗净，切块。

（２）把装有槐花的猪大肠与瘦猪肉，蜜枣一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲２￣３小时，调味供用，捞起猪肠，切开去掉槐花，用酱油调味佐膳。