菜系及功效：药膳偏方

北杏参地老鸭汤的制作食材：

老鸭1只，北杏仁12克，党参30克，熟地黄30克，川贝母12克，生姜2片。

北杏参地老鸭汤的做法详细步骤

（１）党参、川贝母、熟地黄洗净，北杏仁用开水烫去衣，老鸭去毛、去肠杂，洗净，斩块。

（２）把全部材料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲２￣３小时，调味供用。