菜系及功效：美味粥汤

花生大枣猪蹄汤的制作食材：

花生米100克，大枣10枚，猪蹄2只。
盐少许。

花生大枣猪蹄汤的做法详细步骤

(1) 将花生米、大枣先用水泡1小时，捞出。

(2) 将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开。

(3) 锅置火上，放入适量清水，加入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至熟烂，放入精盐调味，即成。