菜系及功效：美味粥汤

百合绿豆粥的制作食材：

大米。
百合，绿豆。
冰糖。

百合绿豆粥的做法详细步骤

1、将绿豆泡好后放入锅中干炒5-6分钟，坐锅点火倒入水，放入绿豆和百合，煮15分钟，再放入大米煮开后转小火，熬至粥粘稠合适后即可； 

2、出锅后倒入碗中，加入冰糖即可，可搭配炸馒头片食用。 

特点：清热解毒，美容养颜。 

天天提示：将绿豆干炒一下，可减少煮的时间。