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四喜鱼羹
来自: Ford
2015-12-13
876
分类标签:
美味粥汤
主要工艺烧
食材明细
草鱼肉100克
鱼肚50克
香菇3朵
鸡腿菇50克。
高汤
盐
味精
老抽
鸡精
胡椒粉
香油
水淀粉各适量。
四喜鱼羹的做法详细步骤
1.草鱼肉打片切丝,鱼肚油发泡水后切丝,香菇泡发切丝,鸡腿菇切丝。
2.所有原料焯水待用。
3.锅中放入原料、高汤,调味,烧开,勾芡即可。
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