明炉莴笋风鹅
来自： Abraham
2015-11-09
799
分类标签：美味粥汤
主要工艺烧 
食材明细
风鹅250克莴笋100克
胡萝卜块木耳片适量。
葱段姜片
盐胡椒粉
鸡精花雕酒
鸡汤色拉油各适量。

明炉莴笋风鹅的做法详细步骤

1.风鹅切块；莴笋洗净，切滚刀片，焯水待用。

2.油锅烧热，入葱段、姜片煸锅，放入所有原料和鸡汤，烧至汤汁浓白，加盐、胡椒粉、鸡精、花雕酒调味即可。

明炉莴笋风鹅的做法小贴士

制作要诀：
烧制时间要长，不然汤色不浓。

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