姜香红枣炖花胶
来自： Edmund
2016-02-09
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分类标签：家常菜谱美味粥汤美容菜谱
主要工艺炖所需时间1小时以上
制作难度高级 
食材明细
干花胶30克红枣70克
老姜片6片黄冰糖适量

姜香红枣炖花胶的做法详细步骤

姜香红枣炖花胶的做法图片第1步1、先提前将干花胶泡发，花胶泡发过程请看这里；姜香红枣炖花胶的做法图片第2步2、红枣冲洗干净，老姜去皮切片；姜香红枣炖花胶的做法图片第3步3、将泡发好的花胶、姜香红枣炖花胶的做法图片第4步4、红枣、姜片放入锅里，加入适量清水；姜香红枣炖花胶的做法图片第5步5、小火炖煮1小时左右，至花胶软滑，加入黄冰糖；6、再炖10分钟，冰糖溶化后即可。

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