分类标签：家常菜谱美味粥汤肢寒畏冷食谱
菜品口味香味	主要工艺煮
所需时间10-30分钟	制作难度简单
食材明细
水发墨鱼花枝适量	水发香菇适量
胡萝卜适量	鸡蛋适量
熟鸡适量	盐适量
淀粉适量	白胡椒粉适量
鸡精适量	醋适量
香油适量

花枝香菇汤的做法详细步骤

1、*花枝切段，香菇切片，胡萝卜切丝，鸡肉撕成丝。2、*干淀粉加少量清水调成水淀粉，鸡蛋磕入碗中打散。3、*大火做开水，放入花枝，香菇，胡萝卜和鸡肉丝，调入鸡精，水淀粉勾芡，用汤勺推匀。4、*改小火，在搅动过程中将鸡蛋液缓缓倒入汤中，成为鸡蛋花。5、*放入白胡椒粉，醋，香油即可。