| 分类标签：家常菜谱美味粥汤心调养食谱 | |
| 菜品口味香味 | 所需时间1小时以上 |
| 制作难度普通 | |
| 食材明细 | |
| 乌鸡半只 | 花旗参(西洋参)10g |
| 石斛6粒 | 灵芝3片 |
| 老姜适量 | 盐适量 |
1、乌鸡洗干净切块，冷水下锅，待烧开后去血沫，捞起备用
2、用另外一只煲汤的锅，接清水烧开，倒入乌鸡块，放入花旗参片、石斛、灵芝片、拍扁后的老姜
3、大火烧开后转中小火慢慢煲约60分钟（若是瓦锅建议90分钟~120分钟），食用前加入食盐调味即可
扫描二维码关注九州大学公众号，了解更多资讯
手机长按二维码识别
