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红菜浓汤
来自: yufeng
2015-12-19
893
分类标签:
美味粥汤私家菜减肥菜谱
菜品口味香味
主要工艺炒
所需时间10分左右
制作难度简单
食材明细
红菜头
300g
土豆150g
洋葱100g
香芹茎80g
橄榄油5g
盐一点
鸡汤500ml
红菜浓汤的做法详细步骤
1、红菜头去皮切块,其他材料全部切块,青菜切段。
2、平底锅烧热,加入橄榄油,下洋葱炒香,然后加入芹菜茎,炒到洋葱变色,加入红菜头和土豆翻炒3、加入鸡汤,大火煮开,转小火,盖好盖子煮15分钟4、熄火后自然冷却到40度,加入盐调味,然后倒入食物料理机,打碎成浓稠的糊状5、倒出,加入淡奶油和法香碎装饰
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